Food Mittagessen

Rezept für schwedische Kartoffeln & die Geschichte von Åke, dem einzigen Bewohner Naimakkas

(Enthält Werbung für Vaillant) Schweden. Wenn ich an Schweden denke, denke ich an Winter, Elche, schwedische Kartoffeln und Ikea. Viel über Schweden weiß ich nicht. Auch über Naimakka nicht. Oder Åke. Und gerade diese Geschichte ist so faszinierend, schön und bewegend. Dass heute schwedische Kartoffeln (die übrigens sehr lecker sind) auf dem Speiseplan stehen ist kein Zufall. Hätte ich noch ein Rentier dabei, wäre Åkes Leibgericht komplett. Aber wer ist denn Åke?  Ist euch Naimakka ein Begriff? 235 km nördlich des Polarkreises liegt…

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LIFESTYLE

Smile Eyes – ist Augenlasern eine Option?

Eigentlich sollte ich Brille tragen. Schon seit über drei Jahren. Ich trage sie aber nicht. Die Angst, dass sich die Sehkraft verschlechtern könnte, ist da, aber mit der Brille komme ich einfach nicht zurecht. Wäre dann Augenlasern eine Option? Das kam so schleichend. Irgendwann machte ich einen Termin beim Augenarzt und mir wurde gesagt, dass ich zwar eine kleine Stärke brauche aber auch wirklich nur minimal. Ich habe mir daraufhin eine Brille bestellt und sie ein bis zweimal mehr aus…

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Food Mittagessen

Menü mit Balsamico – Balsamico Hähnchen & marinierte Erdbeeren mit Mascarpone

 (Enthält Werbung für Aceto Balsamico die Modena) Balsamico nur im Salat? Das wäre zu Schade. Mit dieser italienischen Spezialität – Aceto Balsamico di Modena- lässt sich viel mehr machen. Ich habe am Wochenende zwei Rezepte ausprobiert und ein komplettes Menü mit Balsamico zubereitet. Den, für Balsamico typischen Caprese Salat, werde ich hier aber überspringen, denn hier soll es eben um mehr als einfach nur Vorspeise gehen. Ich habe Balsamico Hähnchen und in Balsamico marinierte Erdbeeren mit Mascarpone vorbereitet. Balsamico Hähnchen Aceto…

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Beauty

Essence Life is a festival – Trend Edition

Sommer ist Festival Zeit. Das nimmt Essence zum Anlass und bringt eine neue Trend Edition auf den Markt – Essence Life is a Festival. Die Edition bringt Produkte, die für die Open Air Saison passen sollen. Einige dieser Produkte und meine persönlichen Favoriten, will ich euch heute zeigen. Vielleicht habt ihr das Päckchen mit der Trend Edition von Essence Life is a Festival bereits bei mir in InstaStories auf Instagram gesehen. Beim Auspacken sind mir gleich drei Produkte besonders aufgefallen,…

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Food Torten & Kuchen

Ein Kuchen für den Sommer – Obstsalat Blechkuchen mit Zucchini Boden

Ich habe lange überlegt, wie ich diesen Kuchen nennen sollte. Die Entscheidung zwischen „der beste Obstkuchen ever“ und “ fruchtigster Früchtekuchen“ fiel mir schwer, also heißt er einfach Obstsalat Kuchen. Der ist aber unglaublich fruchtig, sehr cremig und erfrischend und wahnsinnig lecker. Das Rezept wollte ich schon längst mit euch teilen, mir ist aber immer wieder etwas dazwischen gekommen, wie die Franzbrötchen zum Beispiel. Die haben eben zu dem Wetter besser gepasst. Der Obstsalat Blechkuchen ist einfach durch und durch eine Sommer-Kreation.…

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Wohnen & Haushalt

Badezimmer einrichten – In 5 Schritten zum perfekten Bad

Über Interieur und Dekoration kann man im Netz viel lesen, aber die Badezimmer Einrichtung ist einfach zu wenig vertreten, finde ich. Das mag daran liegen, dass dies der Raum ist, der nicht so häufig umdekoriert wird oder überhaupt erst eingerichtet. Badezimmer einrichten kann man einmal, dann bleibt es erst mal so. Deswegen ist es auch so wichtig, sich für das Richtige zu entscheiden. Unser Bad ist nun endlich fertig, nach fast einem Jahr. Es hat vor allem so lange gedauert,…

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LIFESTYLE

BOX STORIES Mai – so Unique UNBOXING

Nach dem Box Stories Event in Hamburg und der ersten Box habe ich mich in das Konzept der neuen Lifestylebox verliebt und sie gleich abonniert. Die zweite Box hat mich gestern erreicht und ich dachte mir, die stelle ich gleich auch auf den Blog damit ihr, falls ihr kein Abo habt den Inhalt bewundern könnt 😉 Box Stories Mai kommt unter dem Motto So Unique und lässt sich durchaus sehen. Box Stories Mai – So Unique Auf den ersten Blick…

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Reisen

Wochenende im Ferienhaus an der Ostsee

Frühling ist Zeit, in der ich schon anfange ans Meer zu denken. Es wird wärmer und ich sehne mich meistens nach noch mehr Wärme, Strand und Wasser so weit ich blicken kann. Leider ist der Urlaub aber noch lange nicht in Sicht und eine Reise in die Ferne nicht möglich. Aber ein Wochenende lässt sich meistens einrichten. Nächste Woche sind Ferien und bei uns ist ein Wochenende im Ferienhaus an der Ostsee geplant. Warum Ferienhaus? Wir sind inzwischen drei Erwachsene…

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Dessert Food

3 gute Tipps für die Gerolsteiner Wasserwoche & Erdbeer Smoothie Bowl Rezept

(Dieser Beitrag enthält Werbung für Gerolsteiner)  Es geht los! Das Projekt: Wasserwoche von Gerolsteiner startet! Was hat eine Erdbeer Smoothie Bowl damit zu tun? Einiges 🙂 Ich war heute Morgen bereits eine Stunde mit dem Fahrrad unterwegs und habe zum Frühstück nur Mineralwasser getrunken. Schön, dass ich auf den Kaffee schon länger verzichte, sonst hätte mir das gefehlt. Aber es ist auch schon so sehr umständlich, ich habe mich an meine Tasse Landkaffee am Morgen gewöhnt und das hat mir…

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LIFESTYLE

WEISSER RING – Opferhilfeverein mit Ingo Lenßen

(Anzeige) Anwalt, Schauspieler, Moderator und Autor. Ingo Lenßen kennen wir aus vielen TV Sendungen, spätestens seit der Serie Lenßen & Partner, ist der Anwalt für Strafrecht jedem bekannt. Dass der Mann aber nicht nur ein Schauspieler ist, sondern tatsächlich jemand, der helfen möchte zeigt sich auch, als er der Botschafter des WEISSEN RINGs wurde. WEISSER RING ist der Opferhilfeverein mit 3.300 ehrenamtlichen Helfern und 420 Außenstellen bundesweit. Sie bieten Kriminalitäts- und Gewaltopfern Unterstützung und Beistand. Damit Opfer nicht rechtlos bleiben. WEISSER RING…

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