Selbstgemachtes Eis mit Eiszauber – schnell und lecker!

Selbstgemachtes Eis kann so einfach sein. Man kann sehr viele Rezepte für Eis ausprobieren, die meisten sind auch wirklich sehr gut. Wenn es aber super schnell gehen soll und kein Obst oder andere Zutaten für das Rezept da sind, kann man sich mit einem eiszauber aushelfen. Meine Kinder und ich haben neulich mit Diamant Eiszauber Eis gemacht. Das ist so einfach, dass die Kinder es eigentlich hätten alleine machen können. Eine Eismaschine ist hierfür nicht nötig! Auch sonst nicht viel.

Diamant Eiszauber gibt es für Milch-, Joghurt und Fruchteis. Wir haben alle Sorten ausprobiert.

 Diamant Eiszauber im Test 

Zubereitung ist sehr einfach. Zum Beispiel für Milcheis, nimmt man nur Milch und vermischt es mit dem Eiszauber. Alles gut mit Handrührgerät verrühren und nach belieben Schokoraspeln, Kakao, Nuss-Sirup etc. dazugeben. Wir haben Stracciatella Eis gemacht und Schokolade geraspelt. Mit der Creme vermischt und eingefroren. In 2 Minuten war das Eis schon im Gefrierschrank.

Für Joghurt Eis wird statt Milch natürlich Joghurt genommen. Besonders gut gefällt mir die Idee hier geriebene Zitronenschale unter zu mischen aber da ich diese nicht gerade da hatte, einen leckeren Heidelbeeren Sirup aber schon, ist es ein fruchtiger Joghurt Eis geworden. Mit Zitrone wäre das Eis sehr erfrischend gewesen.

Auf dem Foto nicht gut zu erkennen, das Eis ist hier schon etwas Rosa durch den Sirup geworden. 

Und ab damit in den Gefrierschrank…

Wie schmeckt es?

Echt gut! Wirklich, wir mögen es alle. Beim Milcheis Eiszauber ist mehr Eis geworden als bei anderen beiden Sorten, beim Joghurt Eis am Wenigsten. Das so als Info, falls das jemanden interessiert 🙂

Milcheis schmeckt tatsächlich wie ein bestimmter Kinder Milcheis am Stiel (mit der Kuh auf der Verpackung, kennt ihr das?). Joghurt Eis ist etwas säuerlich, was für einen Joghurt Eis normal ist. Es schmeckt sehr erfrischend, total gut. Für Früchte Eis haben wir Bananen genommen – es schmeckt sehr gut aber nicht sehr intensiv, ich würde doch eher Beeren empfehlen oder Mango.

Der einfachste von allen ist das Milcheis, das hat den Kindern auch am besten geschmeckt. Für diese Variante braucht man kaum Zutaten und kann viel mit der Creme kombinieren.

Allgemein ein leckerer Eis das super schnell gezaubert ist. Zu kaufen gibt es die Tütchen Diamant Eiszauber in vielen Supermärkten (Rewe, Edeka usw.)

Von Diamant gibt es natürlich unzählige andere Produkte, die kennt man ja fast alle. Ich habe schon mehrmals zum Beispiel, Gelierzauber für Fruchtaufstrich benutzt. Auch hier muss man den Gelierzauber nur mit Obst vermischen bzw. pürieren, ich nehme am liebsten Erdbeeren. Das schmeckt unglaublich lecker. Es ist zwar süß aber so leicht, fruchtig – man merkt frische Erdbeeren einfach. Ich liebe es!

Wenn es schnell und selbst gemacht sein soll, dann ist Diamant auf jeden Fall eine gute Wahl. Schaut mal im Supermarkt und probiert es aus. Und denkt an die Erdbeeren für den Fruchtaufstrich 🙂