SOMMERDESSERT – EIS IN ORANGEN

Heute zeige ich euch ein sehr einfaches Rezept für Eis in Orangen, was an sich kein Rezept ist, sondern eher eine Möglichkeit das Eis zu servieren und geschmacklich etwas zu verbessern. Wir machen hier das Eis nicht selbst, es schmeckt aber so viel besser und vor allem, es sieht einfach toll aus. Es gibt hierfür Rezepte, um das Eis mit Schlagsahne selbst zu machen aber diese einfache Variante mit dem Vanilleeis aus dem Supermarkt finde ich besser und einfacher.

Das Eis sieht sehr schön aus und ist zum Beispiel sehr gut für Kindergeburtstage, Sommer-Partys etc.

Das Wetter erinnert aktuell in Hamburg eher an Herbst als an Sommer, aber die Sonne wird schon kommen. Wir sind zuversichtlich :-).

Eis in Orangen – so geht es!

Übrigens das geht auch mit Zitronen!

Du brauchst:

• Vanilleeis
• Orangen

Sonst nichts und davon so viel du willst.

Orangen gut waschen (am besten sind hierfür BIO Orangen) und oberen Viertel abschneiden (das wird der Deckel nachher). Fruchtfleisch so gut es geht herauskratzen. Das Fruchtfleisch pürieren und den Saft abtropfen. Den Saft brauchen wir nicht, den kann man gleich trinken.

Den Rest vom Fruchtfleisch, den wir püriert haben mit Vanilleeis vermischen. Wir nehmen so viel Vanilleeis, wie viel in den Anzahl der Orangen rein passt, die wir vorbereitet haben. Man kann hier echt nichts falsch machen.

Mit der Mischung aus Eis und Fruchtfleisch dann die Orangen wieder füllen, mit dem kleinen Orangendeckel zudecken und ins Gefrierfach legen.

Fertig.

Sollte beim füllen etwas daneben gehen, weil das Eis da noch flüssig ist, lasst es so, das kann man dann sauber wischen wenn die Orangen gefroren sind.

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