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Herbstzeit ist Suppenzeit, Rezept für leckere MÖHRENSUPPE

Ich merke gerade, dass die letzten Beiträge hier auf dem Blog, vom Herbst inspiriert sind. Das ist gar nicht so gewollt, trotzdem aber irgendwo verständlich. Nach dem langen und schönen Sommer, schenkt man dem Herbst dieses Jahr mehr Aufmerksamkeit als im Vorjahr, als sich der Sommer vom Herbst nicht sehr stark unterscheiden konnte. Dieses Jahr ist auch der Herbst in Hamburg wunderschön. Wenig Regen, dafür umso mehr Sonne, frisch aber nicht ungemütlich.. Das ist wahrhaftig ein goldener Oktober dieses Jahr.…

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ZWETSCHGEN CRUMBLE – Wann hast du das letzte Mal, etwas zum ersten Mal gemacht?

Crumble. Dieses bekannte englische Dessert wurde das erste Mal bei uns gegessen. Damit hätte sich die Frage, “wann hast du das letzte Mal, etwas zum ersten Mal gemacht?” erledigt. Gestern. Crumble gegessen. Zwetschgen Crumble. Die Frage finde ich übrigens genial. Wann hast du denn, das letzte Mal etwas zum ersten Mal gemacht? Da muss man sich echt Gedanken darüber machen. Habe ich das? Wann? Oder passieren mir immer nur die gleichen Dinge? Wage ich was Neues? Gibt es etwas, dass…

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Schnelle und leichte Himbeerschnitte mit Grieß – fertig in 10 Minuten

Falls ihr noch nicht auf Zwetschgen umgestiegen seid (ich gebe zu, bei mir ist es langsam so weit) und noch Himbeeren da habt, dann probiert dieses super leichtes und schnelles Dessert unbedingt aus. Und falls ihr keine frischen Himbeeren mehr habt, dann macht das nichts – tiefgefrorene gehen für diese Himbeerschnitten auch. Das ist ein einfaches Rezept für ein leichtes Sommer-Dessert, das jedem schmeckt. Gut gekühlt schmeckt es sogar ein kleines bisschen wie Eis. Vielleicht habt ihr das Ergebnis bereits…

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Rezept für Hörnchen mit Nutella, Käse und Marmelade (64 Stück)

Was für ein Wetter! Sommer wie man es sich nur vorstellen kann. Der Strandurlaub ist vorbei und wir sind wieder zu Hause. In der Küche ist noch nicht viel los, was vor allem dem schönen Wetter zu verdanken ist. Leichte und schnelle Gerichte haben gerade Vorrang. Da passt dieses Rezept für Hörnchen nicht so ganz ins Bild, aber ich hatte vor dem Urlaub einfach Lust und die Kinder Hunger drauf. Das Rezept kommt etwas später online als geplant, wieder Dank…

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Sommerliches Dessert im Glas & neue Krasilnikoff Kollektion

Die Terrasse, die wir uns selbst vor kurzem gebaut haben, hat sich mehr als gelohnt. Wir verbringen quasi jede freie Minute dort und genießen es mehr als wir gedacht haben. Ich bin so glücklich darüber, dass auch das Wetter dieses Jahr mitmacht und in Hamburg fast ständig die Sonne scheint. Einfach genial! Es versteht sich von selbst, dass ich mit Freude die Terrasse gestalte. Eine neue Sitzgruppe ist geplant, bis dahin nutzt auch die alte Ikea Garnitur, die wir noch…

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Die richtige Teezubereitung mit BRITA Tischwasserfilter + schneller Teekuchen mit frischer Minze

Habt ihr eigentlich gewusst, dass es besser ist im Sommer, bei der Hitze Tee zu trinken, als eisgekühlte Getränke? Beim Trinken der kalten Getränke braucht unser Körper mehr Energie um das Getrunkene auf die Körpertemperatur zu erwärmen und wir schwitzen noch mehr. Deshalb ist Tee eine bessere Wahl! Ich persönlich halte mich auch nicht ganz daran, trinke aber gerne mal abends einen Tee. Vor allem Minze. Wenn ihr auch Minze mögt, habe ich für euch ein super einfaches Rezept für…

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Leckere Schoko-Beeren Torte – ein einfaches Rezept

Heute ist in Hamburg herrlicher Sonnenschein und das den ganzen Tag lang. Der Mai hat sich wirklich von seiner schönsten Seite gezeigt. Dazu kommt es, dass unsere Terrasse auch fertig ist und wir das schöne Wetter jetzt den ganzen Tag genießen können. Der Garten ist zwar schön, aber es ist manchmal umständlich extra runter zu gehen um in den Garten zu kommen, wenn man gerade mal 5 Minuten Pause machen möchte. Deswegen auch die Idee mit der Terrasse, die unser…

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Fußball WM Snacks mit wenig Aufwand & WM Zeitreise mit OTTO

Das wird wieder ein Sommermärchen diesen Sommer! Die WM kommt! Ich freue mich riesig darauf und dabei bin ich sonst überhaupt kein Fußball Fan. Die WM oder EM ist aber für mich eine Zeit auf die ich mich jedes Mal wahnsinnig freue. Ich gucke jedes Spiel der deutschen Mannschaft und drücke ganz fest die Daumen, dass Deutschland wieder Weltmeister wird. Wie ’54, ’74, ’90 und 2014. WM Zeitreise mit OTTO Das war vor vier Jahren eine unglaubliche Geschichte, die wir hier…

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Rezept für Windbeutel mit Vanille-Orange Creme

“Wenn ich erwachsen bin, will ich in einer Eisdiele arbeiten”- das habe ich als Kind immer wieder gesagt. Ich konnte mir keinen besseren Job vorstellen, als Eis und Kuchen zu verkaufen. Aus dem Vorhaben ist leider nichts geworden. Ich bin kein Eisverkäufer geworden. Aber ich kann Kuchen backen! Und die Windbeutel, die ich in der besagten Eisdiele am liebsten gegessen habe, kann ich heute selber machen. Und gleich so viel davon. Da ich gerne teile, verrate ich euch das Rezept…

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Sommerkuchen mit Erdbeeren – Zubereitung in 10 Minuten!

Einen schönen Montag und guten Start in die neue Woche euch allen. Eigentlich stehen heute ziemlich wichtige Dinge an, aber ich möchte die neue Woche mit etwas Süßem beginnen und stelle euch deshalb wie versprochen erst das Rezept für den Sommerkuchen mit Erdbeeren vor. Habt ihr es bereits bei Instagram gesehen? Für die Zubereitung braucht ihr höchstens 10 Minuten, möglich auch weniger. Da der Kuchen aber etwas im Kühlschrank bleiben muss, empfehle ich die Zubereitung am Abend, damit der Kuchen…

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