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SIMPLE & EASY ERDBEERKUCHEN – HIMMLISCH LECKER!

Der Sommer ohne Erdbeerkuchen ist irgendwie kaum vorstellbar, oder? Bei uns auch. Gestern habe ich einen der besten Erdbeerkuchen bisher gegessen, der ist so einfach zu machen und himmlisch lecker. Jeder, der ihn probiert hat war dieser Meinung. Dieser einfache Erdbeerkuchen ist locker, saftig, sehr, sehr lecker und mit wenigen Zutaten einfach gemacht. Wenn ihr Erdbeerkuchen mögt, müsst ihr diesen probieren. Hier ist das Rezept und ein Video dazu könnt ihr auf meinem Instagram Account unter Highlights finden. Rezept für…

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JOGHURT-KÄSE-FOCACCIA

Ich mag es so gerne, wenn es zuhause immer etwas Selbstgebackenes zum essen gibt. Irgendwas, was man zwischendurch essen, unterwegs mitnehmen oder den Kindern morgens mit in die Brotdose packen kann. Deswegen backe ich immer etwas mehr, als wir gleich essen können, damit es für solche Gelegenheiten auch gibt. Es eignen sich natürlich nicht alle Rezepte dafür und natürlich backe ich auch nicht täglich, aber es gibt Rezepte, die dafür einfach perfekt sind, wie diese Joghurt-Käse-Focaccia. Folgst du mir schon…

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REZEPT FÜR SESAM STANGEN MIT NOA HUMMUS SÜSSKARTOFFEL-KÜRBIS

Rezept für Sesam Stangen und neue Sorte von NOA Pflanzlich (Werbung) Mögt ihr auch so gerne abends einen guten Film schauen? Dabei etwas knabbern und vielleicht Gemüse Sticks oder Sesam Stangen dippen? Oder das alles, aber abends auf der Terrasse bei diesem schönen Wetter, das wir gerade haben? Dann habe ich etwas für euch, nämlich das absolut geniale Rezept für Sesam Stangen und die neueste Variante von NOA Dips. Das hatten wie in den letzten Tagen ein paar Mal auf…

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REZEPT: MEIN LIEBLINGS-PIZZATEIG

Bei uns gibt es immer mal wieder einen Pizza-Tag, der äußerst beliebt bei allen, aber vor allem bei den Kindern ist. Klar, Pizza ist jedermanns Liebling und wenn es Pizza gibt, haben alle großen Hunger. Für mich ist das auch nicht wirklich viel Arbeit, abgesehen von dem Chaos in der Küche. Das gehört einfach dazu. Aber Pizzateig und Pizza machen überhaupt nicht viel Arbeit. Vor allem deswegen, weil der Teig schnell gemacht ist und nicht ewig stehen muss, bevor ich…

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SCHNELLE FRÜHSTÜCKSMUFFINS MIT FRÜHLINGSZWIEBELN UND OLIVEN

Wenn mir die Zeit in der Quarantäne einen Strich durch die Rechnung macht, dann in Punkto Bikini-Figur. Ich esse einfach viel mehr, als ich sollte. Aber ich esse auch viel besser als früher. Zeit ist da, keiner eilt und Frühstück mit der ganzen Familie ist auch viel öfter so wie sonntags. Lecker und entspannt. Diese Frühstücksmuffins waren schon ein paar Mal auf dem Tisch, ich möchte das Rezept gerne mit euch teilen, weil es so lecker ist. Übrigens, sie sind…

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REZEPT: GUGELHUPF MIT HIMBEEREN UND WEISSER SCHOKOLADE

Zum Glück gibt es TK Obst. Man empfiehlt auch, wenn es keinen frischen Obst gibt, auf Tiefgekühltes zurückzugreifen. So habe ich mir, statt teure kleine Schälchen mit sehr wenig Himbeeren, letztens wieder eine volle TK Tüte geholt. Dieses Mal habe ich aber nicht nur Smoothies daraus gemacht, sondern einen leckeren Gugelhupf mit Himbeeren und weißer Schokolade. Lecker! Und einfach zu machen. Diese Kombination aus lecker und einfach, muss ich dann auch mit euch teilen. Diese Rezepte sind besonders gefragt hier…

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REZEPT: ZUCKERSTANGEN KEKSE MIT HIMBEER- WACKELPUDDING

Last Minute Plätzchen Rezept, das euch umhauen wird. Wir lieben diese Zuckerstangen Kekse alle. Nicht nur, weil sie so gut aussehen, sondern auch weil sie so lecker sind. Sogar die, die eigentlich keine Kekse mögen, lieben unsere Zuckerstangen Kekse. Und solltet ihr auf den ersten Blick denken, die wären schwer zu machen, kann ich euch beruhigen. Das ist nämlich nicht der Fall. Rezept für Zuckerstangen Kekse Für diese Kekse braucht ihr: 150 g Puderzucker 250 g Butter 1 Packung Vanillezucker…

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REZEPT: WINTERKUCHEN MIT KOKOS

Heute schneit es. Nicht draußen, aber auf diesem leckeren Kuchen. Es schneit Kokos und Puderzucker auf frisch gebackenen Winterkuchen und die Früchte obendrauf. Der Duft ist himmlisch und als wir ihn endlich kosten dürfen, sind wir begeistert. Ein kulinarisches Winter-Wonderland. Falls ihr auch Lust auf diesen Winterkuchen mit Kokos habt, hier ist das Rezept. Er schmeckt nämlich sehr, sehr gut, vor allem warm, weil dann auch noch der Duft in die Nase steigt. Die Zubereitung ist sehr einfach und auch…

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REZEPT: DONAUWELLE MIT HIMBEEREN -EIN TRAUM

In jedem Supermarkt gibt es sie – die tiefgefrorene Kuchen und Torten. Ich habe da zwei, die ich immer gerne kaufe: einer davon ist eine Schokotorte in der höheren Preisklasse und der andere, der am günstigsten ist, die Donauwelle. Jeder kennt Donauwelle und so gut wie jeder mag sie. Dieses Mal habe ich sie selbst gemacht und das statt mit Sauerkirschen, mit Himbeeren. Ich kann euch sagen, Donauwelle mit Himbeeren ist so was von lecker! Einfach himmlisch! Was mir noch…

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Himbeer- Biskuitrolle mit Beeren Mix

Ich hatte eigentlich gedacht, der Sommer wäre schon vorbei, aber hey der ist wieder da! Herrlich, oder? Wir haben gestern bis spät abends noch draußen gesessen und es war auch noch als wir rein gingen, angenehm warm draußen. Jetzt sitze ich aber wieder drin und habe alle Rollos runter, Ventilator an und ein kühles Getränk zur Hand. Die 32 Grad sind dann doch `ne Nummer und da bleibe ich lieber im Kühlen, wenn möglich. Und um den wiedergekehrten Sommer zu…

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