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Rezepte

LIFESTYLE Reisen

Ach du schönes Meer! Ein Ausflug nach Fehmarn mit Rheinfels Quelle

(Beitrag enthält Werbung) Es gibt Orte, an denen fühle ich mich sofort richtig gut. Egal wie die Lage vorher war. Alle diese Orte sind am Wasser. An der Elbe, an einem See oder am Meer. Vor allem aber am Meer. Dabei bin ich überhaupt kein “schwimmen und sonnen” Typ, ich liebe das Meer auf eine andere Art. Ich mag das Meer sehen, hören und riechen. Es entspannt mich und hilft mir loszulassen, wie nichts auf dieser Welt. Es beruhigt mich…

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Food

Schnell und ohne Backen – cremige JAFFA TORTE

Für die Zubereitung dieser kleinen Torte, braucht man nur wenige Minuten. Vielleicht 10 oder 15 Minuten, die Torte muss aber gut abkühlen. Also ist das wieder ein Rezept, dass Ruck-Zuck gemacht ist, am besten aber die Nacht vorher zubereitet wird. Oder mindestens 2 Stunden, bevor man sie serviert. Eigentlich sind die meisten Torten immer am nächsten Tag besser, weil dann erst alle Schichten richtig zu einem Ganzen werden. Für Jaffa Torte habe ich eigentlich mehrere Rezepte, so ein schnelles ist…

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Food

Schokoladigste SCHOKOTORTE überhaupt und in wenigen Minuten zubereitet!

Nachdem der Sommerkuchen mit Erdbeeren so gut bei euch angekommen ist, möchte ich heute ein weiteres Rezept mit euch teilen, das auch so schnell und lecker ist. Dieses Mal aber mit Schokolade, viel Schokolade. Möglicherweise kalorienreich, aber so lecker, dass man für diese Torte gerne mal ein Auge zu drückt. Ich finde es zudem super, dass das Rezept einfach ist und die Torte schnell im Kühlschrank zur Abkühlung steht. Da muss sie aber eine Weile bleiben. Am besten deshalb die…

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Aus der Küche

Kandierte Äpfel “LIEBESÄPFEL” und warum selbstgemacht etwas besser schmeckt

Vieles kann man einfach selbst machen. Das ist oft günstiger und vor allem, es schmeckt immer besser. Nicht, dass man begabter als die Anderen wäre, sondern steckt da eben eigene Mühe, Liebe und Geschichte drin, die man dann auch schmeckt. Da ist ein lustiger Nachmittag mit den Kindern in der Küche oder Stolz, zum ersten mal etwas selbst gemacht zu haben. Vielleicht die Vorfreude auf den Abend zu zweit oder Entspannung vom Alltag. Oder einfach ein Wunsch jemanden damit etwas…

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Food

Jaffa CAKE Schnitten – Kuchen mit Orangen und SCHOKOLADE

Weicher Biskuit, erfrischende Orange und Schokolade – dieser Kuchen erinnert an die weltbekannte Jaffa Kekse und er ist leicht gemacht. Eine gute Idee für die nächste Kaffeetafel. Jaffa Cake ist einer meiner Lieblingskuchen. Ich habe ihn schon unzählige Male gemacht nach zwei verschiedenen Rezepten. Dieser hier ist etwa besser als der andere und etwas einfacher ebenfalls. Dafür schmeckt er genial. Müsst ihr probieren, wenn ihr die Kombination Schokolade und Orange auch so sehr mögt, wie ich. Rezept –  JAFFA CAKE…

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Food

KÄSE-SCHNECKEN aus Blätterteig mit Käse und Mineralwasser von RHEINFELS QUELLE

Beitrag enthält Werbung Ich habe eine ganze Stunde überlegt, wie ich dieses Gericht benennen soll, um es euch in einem Wort beschreiben zu können. Cheese Pie stand zu Debatte, wie auch Käse Pita oder Blätterteig irgendwas. Eigentlich heißt dieses Gericht im Original “Gibanica” und kommt aus Serbien. Es ist aus Blätterteig und Käse gemacht und wird mit einer Creme aus Eiern, Joghurt und Sprudelwasser übergossen. Daraus entstehen dann Käse-Schnecken (oder gern auch Rosen, wie man es sehen will) die wahnsinnig…

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Food

Cookies & Tea – American COOKIES und besondere Momente

Beitrag enthält Werbung  Winter ist kalt und dunkel. Gleichzeitig ist das aber auch die gemütlichste Zeit des Jahres. Zumindest bis wir die Nase voll haben und uns wieder nach der Hitze sehnen, über die wir bis vor kurzem gejammert haben. So sind wir Menschen. Bis dahin aber, kann man diese Zeit auch voll auskosten. Dazu gehört natürlich auch zu naschen, ohne an die bereits erwähnte Hitze und dazugehörige Bikinifigur zu denken. Jetzt ist Zeit für Bratäpfel, Lebkuchen, Sahnetörtchen und jede…

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Food

Blaubeer CHEESECAKE mit Brombeeren

Heute zeige ich euch ein Rezept, das mir eine Freundin neulich gegeben hatte und das ich zum ersten Mal ausprobiert habe. Eigentlich bin ich kein Cheesecake Fan, aber da hier noch Blaubeeren und Brombeeren ihren Platz gefunden haben, war ich sofort dabei. Und ich habe es nicht bereut. Diesen Blaubeer Cheesecake müsst ihr probieren, wenn ihr Käsekuchen Fans seid. Es schmeckt so lecker, dass der Kuchen ziemlich schnell weg ist. Lässt sich auch prima vor die Gäste stellen, da durch…

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Food Glücklich sein

Apfel Charlotte, SANGEAN Music und Tipps für einen ABEND ZU ZWEIT

Anzeige / Es muss nicht immer Wochenende sein, um sich mal was Gutes zu tun. Vieles lässt sich auch in einen ganz normalen Werktag integrieren. So auch ein Abend zu zweit, der in einer Beziehung sehr wichtig ist, aber oft vorerst lästig und unnötig erscheint. Gerade Paare mit Kindern vernachlässigen diese Zeit zu zweit oft und sind irgendwann nur noch Eltern. Dabei ist es sehr wichtig mit dem Partner auch Zeit zu zweit zu verbringen. Paare, die regelmäßig Zeit miteinander…

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Food

Herbstzeit ist Suppenzeit, Rezept für leckere MÖHRENSUPPE

Ich merke gerade, dass die letzten Beiträge hier auf dem Blog, vom Herbst inspiriert sind. Das ist gar nicht so gewollt, trotzdem aber irgendwo verständlich. Nach dem langen und schönen Sommer, schenkt man dem Herbst dieses Jahr mehr Aufmerksamkeit als im Vorjahr, als sich der Sommer vom Herbst nicht sehr stark unterscheiden konnte. Dieses Jahr ist auch der Herbst in Hamburg wunderschön. Wenig Regen, dafür umso mehr Sonne, frisch aber nicht ungemütlich.. Das ist wahrhaftig ein goldener Oktober dieses Jahr.…

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