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100 Geschenkideen zum Vatertag & warum wir silwy Magnetgläser schenken!

Bei uns wird der Vatertag komplett familiär gefeiert. Mein Mann gehört nicht zu denen, die mit Bollerwagen unterwegs sind und er trinkt auch nicht. Nichts dagegen, aber ich finde es gut, so wie er das macht. Er bleibt mit uns, erfreut sich an tollen Geschenkideen zum Vatertag, die er von den Kindern bekommt und verbringt den Tag Zuhause oder mit uns unterwegs. Als die Kinder kleiner waren, haben sich ihre Geschenke zum Vatertag (und jedem anderen Feiertag) auf gemalte Bilder…

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Food

Rezept für Windbeutel mit Vanille-Orange Creme

“Wenn ich erwachsen bin, will ich in einer Eisdiele arbeiten”- das habe ich als Kind immer wieder gesagt. Ich konnte mir keinen besseren Job vorstellen, als Eis und Kuchen zu verkaufen. Aus dem Vorhaben ist leider nichts geworden. Ich bin kein Eisverkäufer geworden. Aber ich kann Kuchen backen! Und die Windbeutel, die ich in der besagten Eisdiele am liebsten gegessen habe, kann ich heute selber machen. Und gleich so viel davon. Da ich gerne teile, verrate ich euch das Rezept…

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Food

Sommerkuchen mit Erdbeeren – Zubereitung in 10 Minuten!

Einen schönen Montag und guten Start in die neue Woche euch allen. Eigentlich stehen heute ziemlich wichtige Dinge an, aber ich möchte die neue Woche mit etwas Süßem beginnen und stelle euch deshalb wie versprochen erst das Rezept für den Sommerkuchen mit Erdbeeren vor. Habt ihr es bereits bei Instagram gesehen? Für die Zubereitung braucht ihr höchstens 10 Minuten, möglich auch weniger. Da der Kuchen aber etwas im Kühlschrank bleiben muss, empfehle ich die Zubereitung am Abend, damit der Kuchen…

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10 Minuten Quarkbällchen mit Joghurt

Wie war das, einfache und schnelle Rezepte sind die besten? So geht es euch wohl auch. Das letzte Rezept für Puddingschnitten ist jedenfalls bei euch sehr gut angekommen. Das freut mich sehr und ich werde euch noch weitere schnelle und einfache Rezepte liefern, die ich selbst ausprobiert habe. Heute habe ich schnelle Quarkbällchen für euch, die in ca. 10 Minuten auf dem Tisch sind. Ich habe die Quarkbällchen mit Joghurt gemacht, somit würden sie eigentlich Joghurtbällchen heißen müssen. Wobei das…

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Mein Indoor Kräutergarten & eine bombastische Kräutersuppe zu Ostern

Wenn Ferien sind und die Kinder weder zur Schule noch zu irgendwelchen Nachmittagsaktivitäten müssen, habe ich eindeutig mehr Zeit mich um Dinge zu kümmern, um die ich mich schon lange kümmern wollte. Wie einen kleinen Kräutergarten anzulegen. Für Gartenarbeit ist noch etwas früh, die Temperaturen sind teilweise noch im Minus Bereich. Inzwischen ist aber der Schnee geschmolzen, die Sonnenstrahlen fühlen sich deutlich wärmer an und ich habe schon ein Gefühl für den Frühling bekommen. Und Lust auf etwas Grünzeug um…

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Schnelle Puddingschnitten – 20 Minuten Rezept

Zum Wochenende stelle ich euch das Rezept online, das ich bereits auf Instagram versprochen habe. Diese Puddingschnitten sind lecker, locker und unkompliziert. Eigentlich kennt man das ja inzwischen von mir, meine Rezepte sind meist alle so: einfach aber gut. Meistens mache ich sie auch selbst ziemlich spontan.  So auch dieses mal. Ich lag auf der Couch, blätterte in den alten Zeitschriften, die ich mal aus Serbien mitgebracht hatte und fand diese Puddingschnitten (Original heißen sie in etwas Cremeschnitten). Kennt ihr…

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Spontane Einfälle und einfache Hähnchen Tortillas

Die Story muss ich jetzt ganz einfach damit anfangen, dass ich euch darüber erzähle, dass mich jeden Monat eine gratis Degustabox erreicht. Es ist ein PR Sample, eine kostenlose Blogger Box, die mich persönlich immer sehr freut. Jedes Mal, wenn ich die Box auspacke, frage ich mich: ” was werde ich wohl dieses Mal machen?”. Es ist wirklich interessant und meist ergeben sich dann auch leckere Rezepte daraus. Ganz spontan. Wie diese Hähnchen Tortillas. In diesem Post geht es eigentlich…

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Balkan-Liebe, Kroatien-Flair & Cevapcici Chips #funny-frisch Chips-Wahl 2018

Ein paar verrückte Zeilen, eine Liebeserklärung und eine Chips-Wahl der besonderen Art. Das erwartet euch in diesem Beitrag. Und eine Geschichte aus einer anderen Zeit… Ich war ein Kind. Wir lebten noch in meiner Heimatstadt Bihac in (damals noch) Jugoslawien. Meine Mutter, meine Schwester und ich. Wir hatten nicht viel, aber es war gut so, wie es war. Meine Mutter ist schon immer ein Mensch gewesen, der zwar sparsam war, sich aber hin und wieder einfach gut gehen lies. Dann…

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Marshmallow Cake – bester Kuchen mit 5 Zutaten!

In meiner Schublade in der Küche befinden sich ganz altmodisch, mehrere Hefte mit handgeschriebenen Rezepten. Im ältesten Buch steht als erstes Rezept dieses hier. Marshmallow Cake kenne ich, solange ich zurückdenken kann. Den hat schon meine Mutter gemacht, davor höchstwahrscheinlich auch ihre. Jedenfalls ist das ein ziemlich altes Rezept für einen Kuchen, der auch heute “in Mode” ist. Nur, dass heute Cake statt Kuchen einfach cooler klingt. Für diesen wahnsinnig leckeren Kuchen, kann ich euch zwei Sachen versprechen. Ihr braucht…

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Schnell gemachte Apfeltorte mit Vanillepudding

Eigentlich ist noch Januar, die 11 Grad draußen erinnern aber schon an Frühling. Das Wetter wird sich wahrscheinlich ändern, was nicht so schlimm ist, wie es sich an manchen kalten Tagen anfühlt. Der Winter hat viele schöne Seiten. Vor allem ist das die beste Jahreszeit für leckere Rezepte. Die Apfeltorte, die ich euch heute zeigen will, kann aber gut und gerne ganzes Jahr gegessen werden. Im Sommer ist sie erfrischend, wenn sie gut gekühlt wird und in den Winter passen…

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