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Winter

Family Food

Geschmolzener Schneemann – Dessert für Kinder

Ich habe schon letzten Freitag auf Instagram die Saison der Winter Naschereien für eröffnet erklärt. Bei uns Zuhause ist es so weit und kein bisschen zu früh. Heute morgen waren es gerade mal 3 Grad bei uns in Hamburg. Die Kinder haben sich in ihre Winterjacken eingekuschelt, kramten Mützen und Schals aus dem Schrank und machten sich auf den Weg in die Schule. Sie haben mir richtig leid getan, wer würde den nicht lieber im Bett bleiben? Aber was muss,…

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Food

Bratäpfel & Spekulatius, Tradition zur Weihnachtszeit (Rezept für Bratapfel)

Sobald es draußen dunkler und kälter wird, schmecken sie wieder… Lebkuchen, Dominosteine, Spekulatius und Co. Traditionell gehört das einfach dazu… Wie die Bratäpfel Auch die schmecken im Winter am besten, oder “nur”…sie schmecken nur im Winter. Zumindest uns geht es so. Ich habe sie einmal im Sommer gemacht und das war keine gute Idee, irgendwie ist es so als ob man den Tannenbaum auf Hawaii schmucken würde… da fehlte was… Und da ich Bratäpfel liebe, habe ich sie dieses Jahr…

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